冰糖柚子茶
冰糖柚子茶是【qq_1343563696175582126】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖柚子茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近雾霾天气严重,我的宝宝既不发烧也不感冒,就是咳嗽,大夫说和天气有关有点过敏性!愁人,我就想着给她弄点清肺的食品,之前煲了一些银耳系列汤羹,结果查阅资料说柚子茶清肺止咳有奇效,我便一试,拿出来与大家分享一下!
下面首先是挑选柚子,五个窍门?
1、选尖不选圆(越尖越好)?
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)?
3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)?
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)?
5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
柚子:2000克(1个) | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:350 | 蜂蜜:适量 |