冰糖红枣炖花胶
冰糖红枣炖花胶是【氷橸辶伈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖红枣炖花胶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本汤适用于补气血、养容颜,对于血气不足,失于调养,症见神体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花膠:2-3只 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:8-10个 | 姜:数片 |
冰糖:适量 | -- |
冰糖红枣炖花胶的做法步骤
冰糖红枣炖花胶做法技巧/窍门/补充说明:
花膠安个人喜好下量,红枣记得去核防燥热,冰糖安个人口味适量添减。冰糖本人喜欢用太古牌子,感觉甜味不会太腻!