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可乐鸡翅

菜谱编号:217-546
可乐鸡翅是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

可乐鸡翅主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:6个可乐:1罐
葱:适量姜:2片
盐:适量老抽:适量
料酒:适量--
辅助料用量
植物油:适量--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第八步:加入料酒
  • 第十步:成品
  • 第一步:准备用料
  • 第四步:锅中放适量水煮沸,放入鸡翅,再次沸腾后捞出沥干水沸
  • 第九步:大火烧开转小火至汤汁浓稠浓稠即可
  • 第六步:倒入可乐,可乐的量漫过鸡翅即可。加入老抽
  • 第五步:锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
  • 第七步:加入姜葱和适量的盐
  • 第十一步:成品
  • 第二步:葱姜切丝备用
  • 第三步:鸡翅洗净备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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