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黄油曲奇

菜谱编号:217-670
黄油曲奇是【气球娃娃~小芽儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油曲奇”。
黄油曲奇
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:30克鸡蛋:1个
低筋面粉:100克--
辅助料用量
糖粉:50克--

黄油曲奇的做法步骤

  • 第二步:黄油先提前拿出来软化,我可能切得太多了大家还是放20克就好啦,软化之可以让手机扎进去就可以啦
  • 第七步:拌到像图上为止就可以啦
  • 第三步:用电动打蛋器低速打发黄油,分两次加入糖粉打发
  • 第六步:搅拌均匀
  • 第十一步:入烤箱烘烤20分钟,上下火180度,出炉后晾凉用铲刀铲下来即可
  • 第九步:拌好的曲奇糊倒入裱花袋
  • 第十步:把面糊挤在油纸上,好吧,我属于手残型,别的童鞋看着办吧,如果剩下的面糊挤的地方不够用,就挤几个小花啦
  • 第四步:磕入全蛋,用刮刀拌均
  • 第八步:烤箱提前预热10分钟,上下火180度
  • 第一步:工具大全
  • 第五步:筛入低筋粉
  • 黄油曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃抹茶或其他果味的曲奇可以自己加哦,谢谢!

    相关食材:黄油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄油曲奇。

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