开心果黄油曲奇
开心果黄油曲奇是【闲内助小兔纸】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心果黄油曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
多一个小步骤，饼干口感上升一个层次，方子来自君之，做起来不算难，不过真的很好吃，放了糖粉和砂糖，糖粉融化了，砂糖烤完还是一粒一粒的。加上香脆的开心果，滋味真的很妙，过年没吃完的坚果可以消耗在这里。值得推荐呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：75克 | 低筋面粉：100克 |
| 开心果仁：25克 | 蛋液：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：25克 | 白砂糖：25克 |
开心果黄油曲奇的做法步骤
开心果黄油曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
煮黄油时一定要用小火，等黄油不再冒泡的时候就可以了，离火后最好快速倒入碗中，锅子有预热会继续加热黄油避免焦化
答配菜谱：开心果与黄油的做法