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葱香黄金蛋炒饭

菜谱编号:217-683
葱香黄金蛋炒饭是【小董妞@厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香黄金蛋炒饭”。
葱香黄金蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的食材搭配就能碰撞出最美的味道,这个黄金蛋炒饭,只用到了香葱和鸡蛋黄,加一点点盐和胡椒粉调味,金灿灿的米饭融合了蛋香和葱香,味道很棒,而且颜色好看,小侄儿最喜欢吃了,这个确实适合小朋友,很营养的~

葱香黄金蛋炒饭主厨:小董妞@厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:一碗鸡蛋黄:三个
小葱:几根--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量

葱香黄金蛋炒饭的做法步骤

  • 第一步:食材如图;
  • 第三步:锅里倒适量油,晃动一下让整个锅沾上油,油热后下入米饭炒散;
  • 第四步:倒入蛋黄液,迅速的颠几下锅,让蛋黄液均匀裹住米饭;
  • 第六步:撒上葱花,调入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀出锅~
  • 第七步:我用了心形慕斯模做造型~
  • 第二步:将鸡蛋黄打散,小葱洗净,切葱花;
  • 第五步:再翻炒几下,将米饭和蛋黄翻炒均匀;
  • 相关食材:

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