京酱莴笋
京酱莴笋是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱莴笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
换个吃法也很美味啊!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:300克 | 莴笋:1根 |
豆腐皮:1大张 | -- |
辅助料用量 | |
甜面酱:半袋 | 白糖:1勺 |
香油:1勺 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 蛋清:适量 |
淀粉:适量 | 姜丝:适量 |
京酱莴笋的做法步骤
京酱莴笋做法技巧/窍门/补充说明:
吃的时候用豆腐皮将肉丝和莴笋丝卷起来吃