懒人腊鸭电饭锅焗饭
懒人腊鸭电饭锅焗饭是【黄金媚】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人腊鸭电饭锅焗饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每到冬季,天气寒冷的时候,对腊味就情有独钟。经常是各种腊味轮着吃,腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸭,熏肉······就爱腊味熏味的那种独特的风味。各种炒、炖‘焖、煮。有时候犯懒了,干脆切点腊味,再丢几样蔬菜,几杯白米,电饭锅插上电,然后就可以翘起二郎腿边看电视边等吃了,少了切切洗洗的繁杂工序。优适合冬天冷懒动手的煮妇们。很喜欢腊鸭,风味独特,微咸下饭,腊香鲜美,鸭味浓厚,就来个腊鸭饭吧~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊鸭腿:2个 | 马铃薯:1个 |
葱:适量 | 酱油:适量 |
豌豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红萝卜:1根 | 铁棍山药:1段 |
姜:适量 | 料酒:适量 |
懒人腊鸭电饭锅焗饭的做法步骤
懒人腊鸭电饭锅焗饭做法技巧/窍门/补充说明:
电饭锅焗饭,放的水是平时的一半即可,太多水,煮出来米饭黏糊糊的,没有了米粒的粒粒分明的饱满感,影响口感哦、
焗饭的材料随自己喜欢,腊肉腊肠都可以,可以放玉米,火腿,培根,西芹等等