肉丝拉皮
肉丝拉皮是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝拉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道简单的家常凉菜,肉丝我使用了京酱肉丝的炒法,味道棒棒的,家人都很喜欢啊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
拉皮:1袋 | 肉:适量 |
淀粉:适量 | 料酒:适量 |
蚝油:适量 | 鲜酱油:适量 |
葱:1段 | 蒜:3瓣 |
香醋:适量 | 鲍鱼汁:适量 |
芝麻油:适量 | 白糖:适量 |
黄瓜:1根 | 胡萝卜:1根 |
植物油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
甜面酱:适量 | -- |