【冬季养生】滋补羊肉粥
【冬季养生】滋补羊肉粥是【崇尚空调的猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冬季养生】滋补羊肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每到冬天虽然总要缩手缩脚的、穿的厚厚的,
但是总有几点让人感觉期盼着冬天的到来,
例如每天早晨能够在窗边感受阳光的辐照,
下午泡上一壶水果茶感受杯中袅袅升起的香气,
晚上聚上三五好友围坐在炉边涮上一锅羊肉。
自从怀孕开始就被周遭的家人限制饮食,
就好比火锅就是违禁品,因为怕食材烫不熟,
所以已经好久没有吃了,
但是对于羊肉的喜爱还是抵抗不住的,
再说冬令进补第一个想到的就是羊肉,
羊肉在《本草纲目》中就有记载,
羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,
而且多吃羊肉可以起到保护胃壁,避寒暖心胃的功效,
所以适宜的进食羊肉有助于冬日养身。
作为孕妇吃东西必须要清淡,
所以想到将清新养胃的粥和羊肉配合在一起,
对脾胃虚寒、冬天手脚不温者特别有益。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:300克 | 大米:200克 |
水:2000ML | 生姜:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |