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皮蛋豆腐

菜谱编号:217-972
皮蛋豆腐是【ellie00】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
皮蛋豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道非常简单的家常菜,却可是与大鱼大肉搭配,十分爽口。

皮蛋豆腐主厨:ellie00

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:2个嫩豆腐:1块
辅助料用量
生抽:2勺料酒:1勺
麻油:1勺醋:3勺
葱:1棵食用油:3勺

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第二步:嫩豆腐切条摆盘皮蛋切条摆盘根据自己喜好摆盘~ 摆盘决定了这道菜的艳值^_^
  • 第一步:寻找合适的嫩豆腐最为关键。
  • 第三步:浇汁:食用油、生抽、醋、麻油由于有生抽就不用盐了~在锅里烧热后浇于摆盘中,撒上葱末即可上菜~
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:皮蛋豆腐

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