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紫苏浸牛肉

菜谱编号:021-804
紫苏浸牛肉是【粉竽粘糖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏浸牛肉”。
紫苏浸牛肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:150克紫苏:50克
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量香油:适量

紫苏浸牛肉的做法步骤

  • 第一步:材料备好。
  • 第五步:用筷子打撒牛肉,牛肉变色成即可。
  • 第三步:锅下适量水烧开,放入紫苏。
  • 第四步:待紫苏烧开后,加入牛肉、盐、鸡精调味。
  • 第二步:牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净摘片待用。
  • 紫苏浸牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉变色即可,要不然牛肉会变老。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:牛肉紫苏

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