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紫苏牛肉

菜谱编号:372-888
紫苏牛肉是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏牛肉”。
紫苏牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛腱子肉:250克紫苏:200克
辅助料用量
辣椒:适量姜丝:20克
蒜米:20克--

紫苏牛肉的做法步骤

  • 第九步:加入炒好的牛肉。
  • 第十一步:成品图。
  • 第十步:加入适量蚝油,鸡精调味,翻炒均匀即可。
  • 第六步:另起油锅,放入姜丝,蒜米,辣椒,加入适量盐爆炒出香味。
  • 第七步:倒入紫苏。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十四步:成品图。
  • 第十三步:成品图。
  • 第八步:加入适量生抽,翻炒均匀。
  • 第四步:锅内下油,油温6层热,放入牛肉翻炒。
  • 第五步:翻炒变色捞起备用。
  • 第一步:备好图中材料。
  • 第二步:如图切配好备用。
  • 第三步:牛肉放入油,蚝油,适量姜丝,搅拌均匀腌制10分钟。
  • 相关食材:牛肉紫苏

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