紫苏浸牛肉
紫苏浸牛肉是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏浸牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：8两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫苏叶：一把 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
紫苏浸牛肉的做法步骤
答配菜谱：紫苏与牛肉的做法