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海螺炒白菜片

菜谱编号:218-044
海螺炒白菜片是【雁之厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海螺炒白菜片”。
海螺炒白菜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一向喜欢简单、营养、省事还好吃的菜。这道海螺炒白菜只需加少许的精盐,凭借海鲜自有的鲜味调节菜品的味道,自然的美味。

海螺炒白菜片主厨:雁之厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:4个叶海螺:3个
大葱:适量生姜:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
精盐:适量色拉油:适量

海螺炒白菜片的做法步骤

  • 第三步:白菜和海螺片炒倒变色,关火出锅。
  • 第一步:准备食材:大白菜叶洗净切片,控干水分,海螺切片,大葱、生姜、大蒜都切片。
  • 第二步:炒锅烧热放入适量的色拉油,油温8成热加入葱、姜爆锅炒出香味放入白菜片、海螺片、蒜片爆炒,放少许精盐。
  • 海螺炒白菜片做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜不需要加任何调鲜调料,海鲜本身原有的鲜味足够鲜美了。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:海螺白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海螺炒白菜片。

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