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超级减肥菜 开水白菜

菜谱编号:104-883
超级减肥菜 开水白菜是【美女私房菜1】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级减肥菜 开水白菜”。
超级减肥菜   开水白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1·白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素(微量元素食品),它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

超级减肥菜 开水白菜主厨:美女私房菜1

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量--
辅助料用量
盐:适量姜片:适量
枸杞:适量橄榄油:适量

超级减肥菜 开水白菜的做法步骤

  • 第四步:水开后,先放白菜帮子,煮半分钟放盐,在放白菜叶煮开。
  • 第三步:白菜洗净,菜叶和菜帮分开。
  • 第二步:砂锅里放水和姜片,十几颗枸杞一起煮开。
  • 第五步:放橄榄油即可。
  • 第一步:选择圆形的大白菜,这种白菜很容易熟,口感好,无论是炒还是涮,这种白菜比普通的长白菜更容易熟。
  • 超级减肥菜 开水白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    这道超级减肥菜,适合晚餐吃哦!
    砂锅煮菜比一般铁锅煮出来的口感更好一些,不要小看砂锅的作用。

    相关食材:白菜

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