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凉拌石花菜

菜谱编号:021-805
凉拌石花菜是【无思远人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌石花菜”。
凉拌石花菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
石花菜:1/4盒青椒:1/4个
辅助料用量
黑木耳:3朵--
调味料用量
干辣椒:几个蒜瓣:几颗
生抽:一大勺盐:适量
糖:适量--

凉拌石花菜的做法步骤

  • 第三步:泡发的石花菜洗净,放入盆中。
  • 第一步:买来的石花菜用温水泡2小时,泡发。
  • 第四步:锅放少许底油,烧热后下辣椒段,炸香。
  • 第二步:蒜瓣切碎,青椒、黑木耳(泡发)切丝,干辣椒去籽切段。
  • 第五步:石花菜和焯水的木耳、蒜粒、青椒丝加生抽、盐、糖拌匀,倒入辣椒油即可。
  • 相关食材:石花菜花菜

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