当前位置:首页 > 菜谱大全 > 懒人版豆花

懒人版豆花

菜谱编号:218-102
懒人版豆花是【爵刻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版豆花”。
懒人版豆花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃又简单的豆花哦!

懒人版豆花主厨:爵刻

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩豆腐:3块酱油:适量
辅助料用量
蒜:适量盐:适量

懒人版豆花的做法步骤

  • 第二步:用勺子把豆腐弄碎,大小自己控制哦!不用弄得太碎就可以。然后放少量的水,两勺即可。放入蒸锅,等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦!时间长的话豆腐就变硬了,影响口感。
  • 第五步:豆腐蒸好啦!把汤料淋在上面,再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦!
  • 第三步:在蒸豆腐的时间里,来准备汤料,很简单哦!把蒜切成末备用,蒜的量不用太多,要不汤料全是蒜味。
  • 第四步:锅里放入油,把蒜炒成金黄色,加上一碗水,水开之后放入酱油,酱油的量自己控制哦!基本上是看见汤料变色就可以啦!我自己爱吃酱油,所以放得多,最后别忘记放一勺盐,搅拌均匀后关火。
  • 第一步:准备嫩豆腐三块,放在碗里备用。
  • 懒人版豆花做法技巧/窍门/补充说明:

    这个是用嫩豆腐做的,蒸的时间不能过长,否则豆腐会变老,口感就变差了。

    懒人版豆花菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爵刻】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人版豆花。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜