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蚝油菠菜

菜谱编号:218-174
蚝油菠菜是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油菠菜”。
蚝油菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家常常吃菠菜往往是蒜泥菠菜,炒菠菜,菠菜粉丝,木耳拌菠菜,菠菜面,总之好多啦,就是耗油菠菜头一回做的吃,想它和耗油生菜差不多,且家里就只有菠菜,没有生菜……哈哈

蚝油菠菜主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量蚝油:适量
盐:适量白糖:适量
鸡精:适量食用油:适量
辅助料用量
蒜末:适量彩椒:适量

蚝油菠菜的做法步骤

  • 第一步:摘洗净的菠菜放进开水过煮熟
  • 第七步:浇在菠菜上就行啦
  • 第二步:切些蒜末,和彩椒
  • 第六步:调料汁倒进锅里烧开
  • 第三步:菠菜煮熟后用凉开水过凉,切段放在盘子里
  • 第五步:炒锅烧热倒油炒香算魔王,彩椒
  • 第四步:碗里放两勺子耗油,一点盐,糖,鸡精,水,淀粉搅匀做成调汁
  • 第八步:简单又清爽的小菜
  • 蚝油菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    菠菜要煮熟透了,里面含有草酸影响人体钙质的吸收,煮熟就不存在了

    相关食材:菠菜蚝油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油菠菜。

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