蚝油菠菜根
蚝油菠菜根是【林乡……】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油菠菜根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠菜营养丰富，可都不知道它的根部营养也不差，家人都不爱吃根，我就单独这样做了，端上桌一下就抢光了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜根：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜末：适量 | 葱花：适量 |
| 蚝油：适量 | 白糖：2克 |
| 食用油：适量 | 淀粉水：适量 |
蚝油菠菜根的做法步骤
蚝油菠菜根做法技巧/窍门/补充说明：
也可以加辣椒炒或者炒肉，菠菜加入白糖就不会涩口了。
答配菜谱：蚝油与菠菜的做法