第二步：放入锅中，再放料酒
第四步：放没过羊肉的开水大火煮开后改小火
第六步：等羊肉酥烂后放入白萝卜
第三步：放几颗红枣
第九步：出锅前撒上胡椒粉、葱花即可
第七步：煮开后放盐，改小火
第八步：煮到萝卜透明后放入枸杞
第一步：羊肉洗净后在凉水中煮开，放料酒去腥，捞出冲洗干净
第五步：白萝卜去皮切块
羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉炖萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味，是很滋补的一道暖身汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：750克 | 白萝卜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 红枣：适量 | 枸杞：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |