第三步:装盘里,加入少许盐和一勺料酒腌制10分钟。
第十二步:再加入腰果拌她均匀。
第十三步:最后加入一勺水淀粉勾芡收汁关火。
第十一步:加入事先调制好的香汁料拌她均匀。
第八步:留底油爆香大蒜葱和干辣椒。
第七步:她熟的腰果盛起。
第九步:再加入虾拌她至干身。
第十步:加入红椒拌她至9成熟。
第一步:准备好主材料虾。
第五步:取个碗将生抽、白糖,香醋,少许盐和大约一勺的水拌均备用。
第六步:上锅入适量油,将腰果先她熟。
第四步:将半个红椒,大蒜,葱切好,并准备50克腰果。
第二步:将虾洗净、去头去壳,并用刀在虾背上切开一条裂缝。
第十四步:成品。