宫保虾球

第三步：装盘里，加入少许盐和一勺料酒腌制10分钟。

第十二步：再加入腰果拌她均匀。

第十三步：最后加入一勺水淀粉勾芡收汁关火。

第十一步：加入事先调制好的香汁料拌她均匀。

第八步：留底油爆香大蒜葱和干辣椒。

第七步：她熟的腰果盛起。

第九步：再加入虾拌她至干身。

第十步：加入红椒拌她至9成熟。

第一步：准备好主材料虾。

第五步：取个碗将生抽、白糖，香醋，少许盐和大约一勺的水拌均备用。

第六步：上锅入适量油，将腰果先她熟。

第四步：将半个红椒，大蒜，葱切好，并准备50克腰果。

第二步：将虾洗净、去头去壳，并用刀在虾背上切开一条裂缝。

第十四步：成品。