红糖戚风蛋糕
红糖戚风蛋糕是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红糖对女性来说有特别好的功效,
我们办公室的女同事都经常喝红糖水,
这次用红糖做了款戚风蛋糕,
本来想用18CM中孔模,
最后模具没找到,用了21CM中孔模,
建议大家用18CM中孔模具。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋白:4个 | 红糖:20克 |
玉米油:50克 | 牛奶:50克 |
低筋面粉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋白:4个 | 柠檬汁:数滴 |
盐:1克 | 白砂糖:30克 |
红糖戚风蛋糕的做法步骤
红糖戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤温度和时间根据自己烤箱调整。
2、此配方适合18cm中孔模。
相关食材:红糖