凉拌五香花生米
凉拌五香花生米是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌五香花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生:适量 | 茶干:2块 |
辅助料用量 | |
糖:1勺 | 生抽:1勺 |
鸡精:适量 | 麻油:适量 |
五香粉:适量 | -- |