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花生眉豆鸡脚汤

菜谱编号:022-055
花生眉豆鸡脚汤是【鱼尾巴】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生眉豆鸡脚汤”。
花生眉豆鸡脚汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款既美容又补肾的汤水,特好喝。

花生眉豆鸡脚汤主厨:鱼尾巴

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:350克猪骨:300克
花生:50克眉豆:30克
辅助料用量
姜:1片蜜枣:2颗
盐:1/2小匙--

花生眉豆鸡脚汤的做法步骤

  • 第六步:锅中注入适量清水,大火煮开,放入鸡爪和猪骨,大火煮至5分钟左右。
  • 第五步:眉豆洗干净,用温水泡20分钟。
  • 第四步:花生提前泡浸一个晚上。
  • 第三步:猪骨洗干净。
  • 第十一步:消气后,按个人口味加入盐调味即可。
  • 第十二步:啃着鸡爪喝汤,感觉特爽。
  • 第九步:锅中注入适量清水,把所有材料放进去。
  • 第一步:把所有材料准备好。
  • 第十步:盖上锅盖,大火煮开,上气后转中小火煮15分钟左右。
  • 第八步:姜去皮,蜜枣洗干净。
  • 第七步:取出,用清水冲洗干净污血,并沥干水分。
  • 第二步:鸡爪洗干净,切去“指甲”。
  • 相关食材:花生眉豆

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