石锅拌饭
石锅拌饭是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石锅拌饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:熏 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米饭:200克 | 鸡蛋:1个 |
胡萝卜:1个 | 笋瓜:1个 |
肉丝:200克 | 火腿:1根 |
辅助料用量 | |
韩式辣酱:100克 | -- |