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柿子饼

菜谱编号:218-532
柿子饼是【微信13152166001】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柿子饼”。
柿子饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柿子含丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质,胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁。

所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。

柿子富含果胶,有良好的润肠通便作用。

柿子是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。

患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。

胆结石患者不宜吃柿子。

柿子饼主厨:微信13152166001

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
柿子:3个--
辅助料用量
面粉:适量--

柿子饼的做法步骤

  • 第六步:吃
  • 第一步:柿子剥皮,打散,取核
  • 第二步:放面揉
  • 第五步:电饼档放油洒芝麻
  • 第四步:切片
  • 第三步:擀薄面
  • 柿子饼做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃甜食的朋友可以加些糖,喜欢软点的可以和面时加点水进去。
    闲硬的朋友也可饼熟后,断电,过几分钟再吃。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:柿子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柿子饼。

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