韩国甜点--柿子卷
韩国甜点--柿子卷是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国甜点--柿子卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柿子饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津,有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;还可以解酒精。
在韩国柿子饼也是家庭常备的一种食材。
用来做传统的柿饼汁,柿饼汁是很好的饭后饮品,助消化,解酒。
搭配柿饼汁的一道饭后甜点--柿子卷,把有香味,粘粘的柿子饼加入核桃或者栗子卷起来吃,食用时沾柿饼汁,也可作为红酒等酒类的下酒菜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
柿子饼:4个 | -- |
辅助料用量 | |
熟核桃仁:6个 | 栗子:8个 |
调味料用量 | |
蜂蜜:1大勺 | -- |
韩国甜点--柿子卷的做法步骤
韩国甜点--柿子卷做法技巧/窍门/补充说明:
柿子饼最好选大一些形状完整厚实一些的,比较好操作。
柿子饼做成柿子皮的时候,要慢慢用小刀一点点的拨开,然后用刀背轻轻拍平。
相关食材:柿子
养生食疗:甲状腺