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枸杞酒酿蛋花汤

菜谱编号:021-855
枸杞酒酿蛋花汤是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞酒酿蛋花汤”。
枸杞酒酿蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每到冬天,我们这里家家都要做酒酿·

酒酿蛋花汤,加上一个馒头,就是非常可口的早餐!

枸杞酒酿蛋花汤主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酒酿:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量枸杞:适量
调味料用量
红糖:适量--

枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤

  • 第一步:准备好食才;
    鸡蛋1个、酒酿3调羹、枸杞1把、红糖1调羹。
  • 第三步:倒入打匀的蛋液。
  • 第四步:放入枸杞。
  • 第五步:放些红糖,煮一开即可。
  • 第二步:小汤锅里水煮开,放入酒酿,煮开。
  • 枸杞酒酿蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·边倒蛋液边搅动。
    2·煮一开即开,时间长了口感差。

    相关食材:枸杞

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