杂蔬砂锅菜——冬日暖身必备

第三步：胡萝卜洗净，切条，莲藕去皮洗净，切厚片；

第六步：她锅坐水，烧开，将豆腐皮焯水一分钟去除豆腥味；

第五步：豆皮切一厘米左右宽的长条；

第八步：先放入胡萝卜和莲藕煮5-8分钟；

第十步：再下入番茄、红肠和焯过水的豆腐皮，煮2分钟；

第十二步： 好了，端锅上桌~直接吃就很美味，也可以蘸着自己喜欢的酱料，更好吃~

第一步：准备好所有的蔬菜；

第七步：高汤放砂锅中，烧开；

第十一步：调入适量的盐和味精调味~

第二步：准备一大碗高汤，炒这个是莲藕山药排骨汤，昨天没喝完，今天正好用来煮砂锅菜，没有高汤可以用浓汤宝；

第九步：下入娃娃菜、莴笋、金针菇、西葫芦、花菜煮2分钟；

第四步：其他的蔬菜也都洗净，金针菇洗净、撕开；花菜洗净掰成小朵；西葫芦洗净，切厚片；莴笋去皮洗净，切粗条；娃娃菜掰成片，洗净；番茄洗净切片；红肠切片；