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香葱曲奇

菜谱编号：218-767

香葱曲奇是【卡卡菜谱】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱曲奇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

收了梦悦的方子，做了三次，每次吃的都停不下来，第三次做就加大了量才吃过隐，哈哈

香葱曲奇主厨：卡卡菜谱

第一步：称好各种材料

第十五步：成品

第六步：加入15g切碎的小葱末拌匀

第十步：开始裱花了，我是手残党，裱成这样，对不住大家了

第七步：筛入180g低筋面粉

第三步：加入42g糖粉和3g盐打到略微有些发白即可

第四步：倒入45g玉米油搅拌融合

第十三步：成品

第八步：用硅胶刮刀翻拌至没有干面粉即可

第十四步：成品

第五步：45g清水分2次加入，搅拌均匀，刚开始有点水油分离，多搅拌几下就好了

第十一步：烤箱预热，180度烤20分钟，各家烤箱温度有差别，注意观看上色就好了

第十二步：成品

第二步：65g黄油切块软化用打蛋器打至顺滑

第九步：装入裱花袋

香葱曲奇做法技巧/窍门/补充说明：

小葱一定要切碎碎哦，不然容易堵住裱花嘴

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

相关食材：香葱葱

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