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芝士焗番薯

菜谱编号:218-771
芝士焗番薯是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗番薯”。
芝士焗番薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季红薯特别的甜特别的好吃,红薯不但美味营养价值也是特别的高。除了蒸着吃,烤着吃,煮粥这次又学习了焗红薯,味道更香甜。

芝士焗番薯主厨:小艾厨娘

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红薯:600克--
辅助料用量
炼奶:10克马苏里拉芝士:50克
白糖:5克黄油:25克
纯牛奶:8克--

芝士焗番薯的做法步骤

  • 第七步:搅拌好的红薯泥装入烤碗中。
  • 第二步:将红薯放入锅中蒸熟。
  • 第四步:趁热加入黄油、白糖捣成泥状。
  • 第一步:准备材料。
  • 第八步:表面铺上一层马苏里拉芝士。
  • 第五步:加入炼奶搅拌。
  • 第六步:加入牛奶搅拌均匀。
  • 第三步:剥去红薯皮备用。
  • 第九步: 放入烤箱185度中层烤15分钟 。
  • 芝士焗番薯做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不喜欢甜的糖的量可以减一些。
    2、各家的烤箱功率不同,温度、时间仅供参考。

    相关食材:芝士

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