第六步:十五分钟后,萝卜熬出水了,可以用勺子捞出酱汁淋几遍
第八步:一共要熬1个半小時即可,后20分钟观察萝卜状态,够软烂夹开中间基本上色即可。后面的直接泡在酱汁内颜色会更深哦
第二步: 取晒好的白萝卜洗净沥干放入干净无油的锅呢,用陶瓷的或不锈钢的最好
第五步: 翻匀一下,盖上锅盖中小火煮开后转小火慢慢熬
第七步: 水分多了,可以用这种夹子翻一下,让所有的萝卜上色入味
第三步:倒入酱油
第九步:成品
第四步:倒入白糖
第一步:白萝卜一颗切成4瓣,放太阳底下晒两三天。尽量买小一些的会更加好吃,如果太阳下晒两天就行,晒得表皮干皱就行