健康辅食——自制猪肉松
健康辅食——自制猪肉松是【果妈美食坊】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康辅食——自制猪肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制的才最健康,宝贝吃着放心!麻麻看着安心!
若给一岁以下宝宝制作肉松,煮肉和烘烤都不要放任何调味品。
猪肉松,主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓、生津开胃、干软酥松、易于消化等特点,利于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品的特点。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
白扣:适量 | 香叶:适量 |
生姜:适量 | 盐:适量 |
橄榄油:适量 | 白砂糖:适量 |
白芝麻:适量 | 黑芝麻:适量 |
生抽:适量 | -- |
健康辅食——自制猪肉松的做法步骤
健康辅食——自制猪肉松做法技巧/窍门/补充说明:
烘烤肉松所要加的调味料不能一次加很多,要边烤边尝,一点点加,否则味道会很重。
答配菜谱:猪肉与肉松的做法