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金玉满堂

菜谱编号:219-015
金玉满堂是【妖花怒放】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金玉满堂”。
金玉满堂

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小猪喜欢鹌鹑蛋,荷兰豆营养价值高,风味鲜美,搭配在一起,味道棒棒的噢!

金玉满堂主厨:妖花怒放

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:15个鹌鹑蛋:14个
五花肉:1段--
辅助料用量
老抽:1勺盐:1勺
蚝油:1勺--

金玉满堂的做法步骤

  • 第四步:鹌鹑蛋剥壳洗净。
  • 第五步:放入油锅炸成金黄色。
  • 第一步:荷兰豆洗净折断备用。
  • 第三步:鹌鹑蛋清水煮熟。
  • 第二步:五花肉洗净切片,姜切丝。
  • 第六步:捞出备用。
  • 第七步:姜丝肉片放入锅中爆香。加入老抽、蚝油、盐。
  • 第八步:放入荷兰豆翻炒。
  • 第九步:最后放入鹌鹑蛋翻炒。
  • 第十步:出锅装盘。小猪喜欢熟一点的荷兰豆,软软的,他喜欢吃,麻吉们可以根据自己的口感掌握火候。
  • 菜谱标签:热菜

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