西葫芦炒肉
西葫芦炒肉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿假期补课中,中午都回家吃。昨天亲戚送来很多笨猪肉,冻上了大部分,估计能吃到过年了,今天中午给炒个西葫芦和肉。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 花椒粉:半茶勺 |
盐:半茶勺 | 鸡精:半茶勺 |
辅助料用量 | |
五花肉:50克 | 生抽:半茶勺 |
葱:2克 | -- |