第五步：豆沙馅按成小饼放上香蕉
第六步：包住香蕉团城圆形
第二步：黑米糯米浸泡三个小時以上淘洗干净
第七步：蒸熟的黑糯米放凉加入白砂糖搅拌均匀
第十一步：成品
第十四步：成品
第一步：准备食材
第十步：成品
第八步：黑糯米包住豆沙球
第十二步：成品
第九步：裹上一层椰蓉即可
第三步：放入电饭煲加入两倍清水蒸熟
第四步：香蕉切块，挤入几滴柠檬汁防氧化
第十三步：成品
黑米香蕉大福
黑米香蕉大福是【杨木木】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米香蕉大福”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
给粗粮正名，它可以平淡，但绝不只甘平庸，熬粥煮饭。如同家里不施粉黛的女人，整日煮菜打扫。偶尔薄粉，给你一抹惊艳，回忆便够你一辈子。
小伙伴送来的原生态巴马粗粮，其中的一款黑米。想给它填出色彩，好吃好看。事实确实比糯米粉口感好很多，略带嚼头，营养健康。香蕉可换做芒果，黑米好搭档。但感觉香蕉的绵软清甜更适合黑米大福。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑米：60克 | 糯米：5克 |
| 香蕉：1个 | 豆沙馅：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：20克 | 椰蓉：15克 |
| 柠檬：0·5个 | 清水：适量 |