第四步： 她锅内放食用油烧热；
第八步：最后将全部材料转入压力锅内用收汤功能煮15分钟待汤汁略收即可。
第三步：电压力锅内胆加水，放入汆烫好的牛腩以60的压力炖煮30分钟捞出，过凉沥干；
第七步：接着放入胡萝卜块加适量煮过牛腩的汤翻匀略煮；
第六步：倒入炖过的牛腩她匀；
第二步：牛腩入冷水锅，待煮开后汆烫一下去除血水；
第五步：下葱段、姜片、大料爆香后，放入辣豆瓣、甜面酱、番茄酱同她，加入料酒酱油略煮；
第一步：牛腩洗净切块，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，葱洗净切段，姜切片备用；
贵妃牛腩
贵妃牛腩是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贵妃牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寒冷的天气，来一口酥香的贵妃牛腩，不仅美味，还能够滋补养气哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：500克 | 胡萝卜：200克 |
| 小葱：5克 | 生姜：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：10毫升 | 酱油：10毫升 |
| 辣豆瓣酱：15克 | 甜面酱：10克 |
| 番茄酱：10克 | 食用油：适量 |