当前位置:首页 > 菜谱大全 > 七色杂烩

七色杂烩

菜谱编号:219-533
七色杂烩是【肉馍馍】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七色杂烩”。
七色杂烩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在老家走亲戚,吃饭时上桌的第一道菜就是这道,自己给它取了一个名字:七色杂烩,营养丰富,老少皆宜,第一次上传,图片不咋地,下次改进。

七色杂烩主厨:肉馍馍

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:10个木耳:10个
黄花菜:10棵红枣:3个(小红枣可放8个)
竹笋:10段(今天用新鲍菇代替)红椒:1个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
油:2汤匙盐:1勺
淀粉:1勺--

七色杂烩的做法步骤

  • 第四步:放适量油 倒木耳黄花菜新鲍菇红枣翻炒2分钟盛出
  • 第六步:将之前炒好的木耳等倒入锅内一起翻炒
  • 第一步:木耳黄花菜泡发洗净。红椒切丝 红枣切丝(小红枣不用切)新鲍菇切丝
  • 第八步:营养简单美味
  • 第二步:鸡蛋打散
  • 第七步:加入鹌鹑蛋翻炒一分钟后,倒入芡汁煮2分钟,加入适量盐翻炒1分钟出锅
  • 第五步:放适量油炒鸡蛋
  • 第三步:鹌鹑蛋煮熟后剥皮洗净
  • 七色杂烩做法技巧/窍门/补充说明:

    红枣记得去核,给小孩子吃安全

    七色杂烩菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【肉馍馍】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的七色杂烩。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜