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黄花菜杂烩汤

菜谱编号:069-690
黄花菜杂烩汤是【柠檬香叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜杂烩汤”。
黄花菜杂烩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄花菜是妈妈去年晒的,我用保鲜盒存放的很好,今年的黄花菜也快有了,到时又有新鲜的吃了。现在想回家一趟不容易,要不我可以自己晒黄花菜了!

黄花菜杂烩汤主厨:柠檬香叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄花菜:适量小白菜:适量
鸡蛋:两个--
辅助料用量
盐:适量葱:适量

黄花菜杂烩汤的做法步骤

  • 第三步:锅内放油,放高汤(没有放清水也行),水开后,放入黄花菜和小白菜,调盐,最后出锅撒上蛋丝和葱。
  • 第四步:做汤我一般不会放其它的调料,这样我觉得汤味才鲜美。是不是很简单呢!材料好才是真的好~
  • 第二步:鸡蛋打散,煎成蛋皮,切成细丝。
  • 第一步:干黄花菜用水泡发,然后挤干水份,小白菜用手撕小块。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:黄花菜花菜

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