蚝油姜葱鸡
蚝油姜葱鸡是【独角戏71】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油姜葱鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
比起滑滑嫩嫩的鸡,此鸡肉更有嚼劲,且不柴,用煸干自身水分的做法,加上切的小块使鸡肉易熟的同时更入味
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | 葱:30克 |
生姜:20克 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | -- |
蚝油姜葱鸡的做法步骤
菜谱标签:热菜