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韩式拌饭

菜谱编号:219-666
韩式拌饭是【向阳花6339】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式拌饭”。
韩式拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时很喜欢吃石锅拌饭,家里没有石锅,就像把它改良一下,于是自己动手做起来。程序很简单,食材很丰富,在家里随时都可以做,也很方便,更卫生!下面我们做起来吧!

韩式拌饭主厨:向阳花6339

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾仁:10只胡萝卜:适量
香菇:适量油菜:适量
豆芽:适量金针菇:适量
米饭:适量--
辅助料用量
蒜蓉辣酱:适量番茄沙司:适量

韩式拌饭的做法步骤

  • 第一步:虾去头,取出虾线,清理干净备用
  • 第十步:加入两种酱,搅拌均匀!
  • 第十二步:出锅,快来吃吧!
  • 第八步:锅里放适量油,油热后全部蔬菜和虾一起下锅,煸炒两三分钟,因为烫过的蔬菜已经差不多熟了!
  • 第十三步:出锅
  • 第十一步:加入米饭,翻拌均匀就可以出锅了!
  • 第六步:蒜蓉辣酱和番茄沙司备好!
  • 第四步:胡萝卜洗净切丝!我是用工具擦的丝!
  • 第二步:豆芽和金针菇我放在一起洗的
  • 第九步:关小火,加入蒜蓉辣酱和番茄沙司!具体的量要看你的蔬菜的多少而定!
  • 第三步:香菇洗净切片
  • 第七步:所有的蔬菜和虾分别用开水烫一下,备用!先烫蔬菜,最后烫虾,以免有味道!
  • 第五步:油菜洗净备用
  • 韩式拌饭做法技巧/窍门/补充说明:

    这些蔬菜里面还可以加一些圆白菜,培根味道会更香的!因为我不太能吃辣的,所以加了一些番茄沙司!因为蒜蓉辣酱有咸味,我就没有放盐,根据自己的口味调节吧!

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式拌饭。

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