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黄金芋泥条

菜谱编号:219-670
黄金芋泥条是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金芋泥条”。
黄金芋泥条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用芋头蒸熟压泥做了点芋泥条,裹上黄金炸粉,金黄色的像一条条小金条,快过年了,挺喜庆讨个好口彩!祝大家2016年财源滚滚来!

黄金芋泥条主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芋头:240克砂糖:40克
生粉:50克鸡蛋:1个
炸粉:80克花生酱:25克
辅助料用量
色拉油:500ML--

黄金芋泥条的做法步骤

第九步:捞出吸油

黄金芋泥条做法第九步骤

第三步:再加入适量砂糖拌匀

黄金芋泥条做法第三步骤

第五步:裹上淀粉

黄金芋泥条做法第五步骤

第十步:装盘即可

黄金芋泥条做法第十步骤

第七步:最后裹上面包糠

黄金芋泥条做法第七步骤

第八步:取一小锅加热色拉油,放人芋条因为芋泥是熟的,只要炸一会就好

黄金芋泥条做法第八步骤

第六步:再裹上蛋液

黄金芋泥条做法第六步骤

第二步:把剥好的芋头压成泥状加入一大勺花生酱搅拌均匀

黄金芋泥条做法第二步骤

第一步:芋头洗净蒸熟去皮

黄金芋泥条做法第一步骤

第四步:取适量芋泥搓成长条

黄金芋泥条做法第四步骤
黄金芋泥条做法技巧/窍门/补充说明:

芋头如果水份大可以在拌芋泥时加点生粉,以便成型

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金芋泥条。

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