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银鱼冬瓜汤

菜谱编号:021-971
银鱼冬瓜汤是【筝筝日上】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银鱼冬瓜汤”。
银鱼冬瓜汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
银鱼:20克冬瓜:300克
辅助料用量
香葱:2根--
调味料用量
盐:3克鸡精:2克

银鱼冬瓜汤的做法步骤

  • 第六步:起锅前,加入葱花,盐,鸡精,即可。
  • 第四步:将冬瓜下油锅炒至6、7分熟,加一点盐入味。
  • 第五步:倒入一碗高汤或清水,下银鱼,盖锅煮开,转小火再煮5分钟。
  • 第二步:冬瓜去皮,切薄片,葱切末。
  • 第一步:原料见图。
  • 第三步:银鱼入油锅中炒熟,捞起备用。
  • 相关食材:银鱼冬瓜

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