韭菜薄饼
韭菜薄饼是【睿睿的春天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜薄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天腊八了,做了韭菜饼,喝着腊八粥~一家三口,很温馨哟!!!给孩子吃,也是不错的辅食~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:400克 | 鸡蛋:5个 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
韭菜薄饼的做法步骤
韭菜薄饼做法技巧/窍门/补充说明:
煎时一定不要着急,中小火。锅里不要放太多油,倒一次油,可以煎4张饼左右,再倒油。面糊不可倒太多,那样太厚,煎容易胡锅。。。我用的炒锅,亲们,可以用电饼铛
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