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葱油拌面

菜谱编号:219-821
葱油拌面是【森屿烘焙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。
葱油拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简简单单的一碗面却有着说不出的香,让人百吃不厌。

葱油拌面主厨:森屿烘焙

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
手擀面:200克香葱:10棵
辅助料用量
味极鲜酱油:3勺蚝油:1汤匙
白糖:1汤匙--

葱油拌面的做法步骤

  • 第八步:成品欣赏
  • 第三步:锅中加多一些的油烧热下入葱白中小火炸出香味
  • 第一步:香葱洗净切小段备用
  • 第二步:味极鲜酱油、白糖和适量耗油调成汁备用
  • 第六步:另起锅加水烧开下入手擀面
  • 第四步:待葱白变成焦黄色时下入香葱叶继续炸
  • 第七步:煮熟的面过冷水,沥干水份加上适量葱油拌匀即可享用
  • 第五步:待葱叶也变焦黄时倒入调好的料汁烧开即可关火
  • 菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:葱油

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