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迷你蔓越莓麦芬蛋糕

菜谱编号:219-834
迷你蔓越莓麦芬蛋糕是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你蔓越莓麦芬蛋糕”。
迷你蔓越莓麦芬蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清水煎茶。但茶在清水中绽放二次生命。岁月如水,生命如茶。一段时间里总会有新的故事发生。所以,特别想拥有的是清浅的日子,这样、在回眸处才能恬静坦然,波澜不惊。

迷你蔓越莓麦芬蛋糕,粗糙,但糙中有味。一个美好安静的下午,配上一杯茶,够了。

迷你蔓越莓麦芬蛋糕主厨:土豆丝卷饼

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
无铝泡打粉:3克低筋面粉:50克
盐:1克莜麦麸皮粉:50克
鸡蛋:20克牛奶:80克
糖:30克玉米油:30克
辅助料用量
蔓越莓干:40克--

迷你蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤

  • 第七步:面糊放入模具。我用的是堡尔美克蛋糕模具翻面。
  • 第六步:翻拌均匀。
  • 第五步:混合好的粉类倒入牛奶蛋液中。
  • 第二步:加入蛋液,在搅打混合均匀。
  • 第四步:把糖和粉类混合均匀。
  • 第三步:低筋面粉,莜麦面麸皮粉过筛,加糖和泡打粉。蔓越莓干稍微切碎一点。
  • 第九步:烤好取出,轻轻拨动就可以干净脱模。
  • 第一步:牛奶和玉米油混合均匀。
  • 第八步:模具放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,20分钟。
  • 迷你蔓越莓麦芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    烤好取出,轻轻拨动就可以干净脱模。

    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的迷你蔓越莓麦芬蛋糕。

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