蔓越莓椰蓉司康
蔓越莓椰蓉司康是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓椰蓉司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
司康,又叫英式快速面包。制作非常简单,而且口味可甜可咸,非常自由。春天出去春游,一定要带上一些简单易做的点心,就像胖子制作额这款司康,就非常适合在出游时携带。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黄油:60克 | 蔓越莓:50克 |
面粉:130克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:50ML | 糖粉:50克 |
椰蓉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
全蛋液:适量 | 泡打粉:5克 |
蔓越莓椰蓉司康的做法步骤
蔓越莓椰蓉司康做法技巧/窍门/补充说明:
在搅拌面粉时不要过久,以免面粉会起筋,就不够松化了。
答配菜谱:蔓越莓与椰蓉的做法