化不开的香浓——蔓越莓蛋奶酥
化不开的香浓——蔓越莓蛋奶酥是【楚君小厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“化不开的香浓——蔓越莓蛋奶酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
它有着和奶香曲奇相媲美的味道,但口感更加酥香。适合搭配咖啡当下午茶,奶酥的香和咖啡的苦搭配得相得益彰。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:130克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:50克 | 奶粉:8克 |
黄油:50克 | 蛋黄:3个 |
蔓越莓干:50克 | -- |
化不开的香浓——蔓越莓蛋奶酥的做法步骤
化不开的香浓——蔓越莓蛋奶酥做法技巧/窍门/补充说明:
擀面片的时候,尽量厚一些,这样口感更好。蛋黄液也可以多刷一些,成品的颜色也更漂亮。
相关食材:蔓越莓