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蔓越莓甜面包

菜谱编号:346-882
蔓越莓甜面包是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓甜面包”。
蔓越莓甜面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

漂亮的外形、鲜美的果干、松软的组织,一款有型有款的美味面包!

蔓越莓甜面包主厨:春春神厨

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:2杯--
辅助料用量
鸡蛋:1个牛奶:158ML
玉米油:3大勺白砂糖:4大勺
食盐:0·5小勺酵母:1·5小勺

蔓越莓甜面包的做法步骤

  • 第十一步:美味!
  • 第七步:烤箱设定30度发酵程序,或室温盖保鲜膜发酵。约50分钟后发酵至两倍大。
  • 第三步:咕咕霍夫蛋糕模具内部刷植物油,备用。
  • 第六步:环形放入模具,接口整理平整。
  • 第四步:将面团擀平排气,表面均匀撒上蔓越莓果干。
  • 第二步:2小时40分钟时取出面团,关闭面包机。
  • 第十步:另外一次延长五分钟的烘烤效果。
  • 第一步:将蛋、奶、油、糖、盐、面粉、酵母按顺序放入面包机,糖和盐分别放至面包机底部对角上。启动4小时40分的甜面包程序。
  • 第五步:放完果干后均匀卷好。
  • 第九步:成品松软可口,表面撒上糖霜更漂亮!可以趁热抹果酱食用。放至手温后装袋保存。
  • 第八步:提前预热烤箱,上火160、下火190,烤45分钟。
  • 蔓越莓甜面包做法技巧/窍门/补充说明:

    配方使用aca面包机自带工具称量。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓面包

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